강남역 중국집 삼성각 후기 | 가족모임으로 다녀온 솔직한 방문기

 

강남역 중국집 삼성각 후기 | 가족모임으로 다녀온 솔직한 방문기

 

 

강남역에서 가족 모임 장소를 찾다가 방문한 곳이 삼성각입니다. 오래전부터 영업해 온 중식당으로 알려져 있고, 단체 모임이 가능하다는 점이 마음에 들어 선택했는데요. 이번에는 코스요리 대신 다양한 요리를 주문해 함께 나눠 먹는 방식으로 식사를 했습니다.

음식은 전반적으로 만족스러웠지만, 서비스에서는 조금 아쉬움이 남았던 방문이었습니다. 직접 다녀온 후기를 소개해보겠습니다.

 

강남역 단체 모임하기 좋은 중국집

삼성각

📍 서울 서초구 서초대로78길 42 현대기림오피텔

연말에 방문했던 터라 손님이 정말 많았습니다. 룸을 예약하고 싶었지만 이미 모두 마감되어 홀에서 식사를 했는데요. 매장 규모는 넓은 편이라 단체 손님을 수용하기에는 충분해 보였습니다.

다만 워낙 바쁜 시간대라 전체적으로 다소 분주한 분위기였고, 이 점이 서비스에도 영향을 준 것 같았습니다.

코스 대신 요리로 즐긴 한 상

이번에는 코스요리 대신 여러 가지 요리를 주문했습니다.

주문한 메뉴는

• 크림중새우
• 팔보채
• 탕수육
• 유산슬
• 멘보샤
• 짬뽕

이렇게 구성했습니다.

여럿이 함께 방문한다면 원하는 메뉴를 자유롭게 선택해 나눠 먹을 수 있다는 점이 코스요리와는 또 다른 장점인 것 같습니다.

크림중새우

가장 먼저 나온 크림중새우는 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

바삭하게 튀긴 새우에 부드러운 크림소스를 더한 스타일인데, 소스가 지나치게 달거나 느끼하지 않아 무난하게 먹기 좋았습니다.

호불호가 거의 없는 메뉴라 아이들과 함께 방문해도 만족도가 높을 것 같습니다.

역시 만족스러웠던 팔보채

개인적으로 중국요리 가운데 가장 좋아하는 메뉴가 바로 팔보채입니다.

집마다 양념이나 재료 구성이 조금씩 달라 비교해서 먹는 재미도 있는데요.

팔보채(八寶菜)는 한자로 '여덟 가지 보물이 들어간 요리'라는 뜻입니다. 실제로 꼭 여덟 가지 재료만 사용하는 것은 아니고, 다양한 해산물과 채소를 넣어 볶아낸 중국요리를 의미합니다.

사용하는 재료의 신선도와 구성에 따라 음식의 완성도가 달라지는 메뉴이기도 한데요.

삼성각의 팔보채는 새우와 해산물, 버섯, 채소가 골고루 들어 있었고 전체적으로 자극적이지 않은 담백한 맛이었습니다.

화려한 스타일은 아니었지만 기본기가 잘 느껴지는 요리였습니다.

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기본에 충실했던 탕수육

탕수육은 언제 먹어도 실패하기 어려운 메뉴죠.

저 역시 가장 좋아하는 중국요리 중 하나라 은근히 기준이 높은 편입니다.

개인적으로는 소스를 부어도 끝까지 바삭함이 유지되는 옛날식 탕수육을 좋아하는데요.

삼성각의 탕수육은 튀김이 바삭했고 새콤달콤한 소스도 무난한 스타일이었습니다.

강렬한 개성이 있다기보다는 누구나 편하게 즐길 수 있는 맛이었습니다.

생각보다 자주 먹게 되는 유산슬

유산슬은 제가 먼저 주문하는 메뉴는 아니지만 이상하게 함께 식사하는 사람들 덕분에 자주 먹게 되는 음식입니다.

유산슬(溜三絲)은 '가늘게 채 썬 재료를 걸쭉한 소스에 볶아낸 요리'라는 뜻을 가지고 있습니다.

새우와 해삼, 오징어 같은 해산물에 돼지고기, 버섯, 죽순 등을 함께 넣고 전분 소스로 마무리하는 것이 일반적인 스타일입니다.

삼성각 역시 다양한 재료를 사용해 식감이 풍부했고, 전분 소스가 과하지 않아 담백하게 먹을 수 있었습니다.

밥과 함께 먹기에도 잘 어울리는 메뉴였습니다.

 

멘보샤는 무난한 선택

멘보샤도 함께 주문했습니다.

바삭한 식빵 사이에 새우를 넣어 튀긴 요리라 식감은 좋았지만, 개인적으로는 가장 인상 깊었던 메뉴는 아니었습니다.

식사보다는 가볍게 곁들이기 좋은 메뉴라는 느낌이었고, 색다른 메뉴를 하나 추가하고 싶을 때 선택하면 괜찮을 것 같습니다.

마무리는 짬뽕

마지막은 역시 짬뽕으로 마무리했습니다.

국물은 너무 맵거나 자극적이지 않고 비교적 깔끔한 스타일이었습니다.

물론 이미 요리를 충분히 먹은 뒤라 배는 꽤 불렀지만, 이상하게 중국집에서는 식사 메뉴를 빼놓기가 어렵더라고요.

여러 요리를 먹은 뒤 국물로 마무리하기에는 괜찮은 선택이었습니다.

 

 

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음식은 만족, 서비스는 아쉬웠던 방문

음식만 놓고 보면 삼성각은 전체적으로 기본 이상은 하는 안정적인 중국집이라는 인상이었습니다.

특정 메뉴 하나가 압도적으로 기억에 남기보다는 여러 명이 함께 다양한 요리를 편하게 즐기기 좋은 곳에 가까웠습니다.

다만 이번 방문에서 가장 아쉬웠던 부분은 서비스였습니다.

매장이 매우 붐비는 시간대였다는 점은 충분히 이해하지만, 직원들 사이의 소통이 원활하지 않아 요청한 내용이 바로 전달되지 않는 경우가 몇 차례 있었고 응대 역시 다소 아쉬웠습니다.

특히 가족 모임처럼 중요한 자리에서는 음식만큼 서비스 만족도도 크게 느껴지는 만큼 이 부분은 조금 개선되면 좋겠다는 생각이 들었습니다.

가격대도 강남역 상권답게 다소 높은 편이라 서비스까지 만족스러웠다면 더욱 좋은 인상을 받았을 것 같습니다.

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강남역에서 단체 모임이나 가족 식사를 계획하고 있다면 삼성각은 충분히 고려해볼 만한 중국집입니다.

다양한 요리를 주문해 함께 나눠 먹기에 좋고 음식의 완성도도 전반적으로 안정적이었습니다.

다만 방문 시간이 붐비는 주말이나 연말이라면 다소 분주한 분위기와 서비스는 어느 정도 감안하고 방문하는 것이 좋겠습니다.